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神戸にある1日1組限定の料亭
「絢爛亭」は、知る人ぞ知る名店。

お料理の質、材料、勿論おもてなしも素晴らしいそうですが、そうたやすく行けるお店ではありません。

nishikawaも絢爛亭のことは、そういうお店が花隈あたりにある
と、耳にした事があるか、テレビでちらっと見たことがあるくらいで、未だかって行ったことがありません。

今は北野に場所を移したんだそうです。

その絢爛亭の方が、新しく作られたブランド「yuko」のお菓子。
いつもお世話になっているY先生が持って来てくださいました。


赤いきれいな箱に、ピンクの包装紙。
きれい〜。

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パウンドケーキかと思ったら、パウンド型のフィナンシェでした。
すごいスリム

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薄く切ってお召し上がりください
と書いてあったので、5㎜くらいにカットして食べてみると

美味しい!!

一口食べただけで、いいバターとか、いい材料を使っているのがすぐにわかります。


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オリジナルのローズジャムとローズウォーターが入っていて、ほのかにバラの香りがします。
素材のいいところが凝縮されているかんじです。
しっとりしてて後味もいい
通常の美味しいフィナンシェとも、あきらかに違います。


見た目の派手さはありませんが、まさに上質のお菓子。

この大きさで1本2940円!
なかなか手がでませんが、贈られたら嬉しい1品なので、大切な方、わかる方への贈答用としていいのでは?

ぜひ1度ご賞味ください
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by ill-rino | 2011-05-31 00:19 | グルメ
雨があがったので、
シャンプーしました

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まるで、雑巾を漂白したように
毛が白いのはもちろん
肉球も奇跡のような白さ
でもこれも後5分後には、、、きっと灰色、そして黒へ

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綺麗になったから
皆に見てもらいたいのか?


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商店街のど真ん中で邪魔なんですけど。

早くどいてね


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やっと動いた、
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by ill-rino | 2011-05-30 21:52 | プリン
ひどかった雨もようやくあがりました。

昨日から体調不良でお休みしているTちゃん。
元気をつけてもらおうと、「元基」で天津飯を買って行く事に!

もちろんnishikawaも元気をつけるべく
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サンラータン。

あんかけやきそば定食も
天津飯も
入口に座ってるおじさんが食べてた麻婆豆腐もすごく美味しそうで、迷ったんだけど、やっぱりサンラータン。

人が食べてるものは何でも美味しそうに見えますね。

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今日もパンチがきいてて美味でした。

天津飯はお持ち帰りもできます。
ツヨポンが5回連続で食べてる天津飯。
どうぞお試しあれ。


ごちそうさまでした。
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by ill-rino | 2011-05-30 21:37 | グルメ
マンションリフォーム工事の確認で、神戸の兵庫区に行っていたTちゃん

新開地駅近くの「よつばや」のピロシキを買って帰ってきてくれました。
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深夜の「ごぶごぶ」という番組で、
ダウンタウンの浜田雅功さんと東野幸治さんが、新開地をぶらぶら歩いている時に、食べてて美味しそうだったんだそうです。

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尼崎の、ピロシキ有名店「モンパルナス」のに比べると、ちょっと小ぶりな小判形

でも23時にこれ食べたら太るなぁ〜と思いつつ、誘惑には勝てず。

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外みの生地の厚さはほどよくて、中の具まですぐ到達できます。
具も、玉ねぎ、にんじん、ゆで卵、お肉がたくさん入ってます。
ケチャップ?の甘みもあって
なんとも素朴で懐かしいお味のピロシキ。


こちらのピロシキの方が好きだなぁ


ごちそうさまでした。
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by ill-rino | 2011-05-28 00:56 | グルメ
杭瀬駅の南側にあるこじんまりとした四川料理のお店。

これまでチャンスがなくて行けず、
今月、初めて行きました。

事務所からは5分。
国道2号線を渡る手間がなければ、もっと通いたいお店です。

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間口も小さくて、色合いもおとなしめの中華屋さんなんですが、出てくるお料理はとってもパワフル!でボリューミー。

お昼はお得な定食があってオススメ
日替わり定食は 780円

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担々麺定食。
ゴマ好きなnishikawaが好きな担々麺。

四川料理だけど辛すぎないし、ゴマが濃厚。
食がすすみます。
唐揚げや、白ご飯、ザーサイ、デザートまでついています。


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ツヨポンのオススメは

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天津飯。
さらりとしたかんじの天津飯です
味も優しめ
だけど薄いのではなく奥深い味で美味。

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他にも
海鮮あんかけ焼きそばも、エビがぷりぷりで野菜も食感があって、具沢山。
とろりとしててボリュームあって美味。
満足度高し!

そしてうちの代表が最近、
ハマりにハマっているのが

サンラータン。酢辣湯

週に1〜2回は食べてるらしい?

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酢辣湯とは、酸っぱくてちょい辛いラーメン。
酢の酸味と唐辛子などの辛味

海鮮あんかけ焼きそばに、お酢をたくさんかけて食べるような酢好きなnishikawaは、もちろん好き。
でも、酸っぱくてむせることはないんです。ただ、熱くてなかなか食べられない

たけのこ、キクラゲ、海老、ねぎをはじめ具もしっかり入ってます。

辛味もあって、パンチがきいてるんですが、
代表は、更に「パンチをきかせて〜」とパンチをオーダーしています。


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チャーハンもパラパラで美味しくて、
チャーハンに、サンラータンのスープをちょっとかけて食べても美味しいんですよ。

すべてのお料理が丁寧につくられています。

お腹いっぱいで、満足すぎてとろ〜んと眠くなっちゃうのが難点。

カロリー消費しないと!
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by ill-rino | 2011-05-26 23:20 | グルメ
この前のお休みは明石へ。

お目当ては明石焼き。
JR明石駅にお昼前におりたち、海側へ歩くと、明石焼のお店がたくさんあります。
磯の香りがする〜
天気がいいので明石海峡大橋もよく見えます。

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魚の棚近くのウタというお店へ。

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中に入ると、優しそうなおじちゃんとおばちゃんが迎えてくれました。
こじんまりとしていて、清潔感のある店内。
すぐにタコがでてきた

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テーブル横には、七味唐辛子と爪楊枝。
飾り気がなくて、おうどん屋さんみたい
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そして三つ葉とポットに入ったあつあつのお出汁が運ばれてきました。


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お待ちかねの明石焼も登場。
でもなぜ、明石焼ってお皿じゃなくて板なの?
しかもなんで傾斜がついているんだろう?

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三つ葉をお出汁に入れて
明石焼をちょこっとお出汁につけてかじったら、熱い、熱い!
あつい〜
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やけど。
でも卵たっぷりでふわふわ。
この食感いいわぁ〜。

お出汁も優しいお味で美味しい。
いくらでも食べられそう。
お出汁も飲み干しちゃいました。

三人前くらいたべられそうですが、
ぐっと我慢して店を後にしました。

食べおわって、ぶらぶらしながら
魚の棚へ。


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どちらを向いても、魚とタコ

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ここにも
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ここにも
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ここにも
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ぺったん焼きを買って持ち歩いてる人が多かった。
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タコの天ぷら
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タコいなり寿司
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たこカレー
nishikawaは家でカレー作るとき、お肉入れずに、きのこやイカをいれます。
タコカレーも美味しそう。
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そして、明石焼のおかわりを我慢しても食べてみたかったタココロッケ。
他にもタコキムチコロッケや、タコカツ。タココロッケバーガーなどもあります。
ここはシンプルにタココロッケ。
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あつあつ。
早速、歩きながらいただきます。
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中の味がしっかりこくて、ソースいらず。
タコもしっかり入ってます
タコ好きなんで満足!
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他にもくるみやでは、たこ壷プリンを売ってましたが、こちらはさすがにタコ入ってないよね。

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たこ三昧。
楽しく美味しい明石の旅です。
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by ill-rino | 2011-05-22 22:16 | グルメ
暑いですね。
今日は、新築工事中の現場のうち1件がリビングの一面にタイル貼り工事を行いました。

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貼るタイルは、INAXのエコカラット。

エコカラットは普通の磁器やせっ器タイルとは、違って多孔質セラミック。
使い方も機能も違います。


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エコカラットの
プレシャスモザイク パールマスク。
タイル1枚の大きさは5cm角
厚みが違い、また表面に波のような模様があるので、陰影がでます。パールのような色味なので上品さもあります。

1枚のタイルは5cm角ですが、裏面は30cmのシートにひっついていて、必要に応じてカットして使用します。
接着剤が乾かぬ内に、急ぎすぎず、水平に貼ります。
タイルとタイルの間に目地を入れないので、ごまかしがききません。
職人技ですね。
見ていて面白い。

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エコカラットは調湿能力が高く
湿度が高くなると湿気を吸い取り、
湿度が低くなると湿気を放出するんです。
これからの季節、カビの発生を抑制します。国内初の調湿建材として登録取得。

そして、においの吸着力もあるので、室内でペットを飼っているお家にもオススメ。
加えて、ホルムアルデヒドやトルエンなどの化学物質の吸着力まであり、その機能もホルムアルデヒド低減建材として認められています。

エコカラットが吸収できる湿気の量は同じように調湿効果があるといわれる珪藻土の約5倍。

と言われても
調湿力とか、においの吸着力とかって
目には見えないもので、なかなかわかりにくいですよね。

nishikawaは自宅のLDKなどの壁天井に珪藻土を施工しています。
やはり、工事完了直後から 珪藻土を施工した空間だけは、においはないし、生活ででるにおいが残らないんです。
他の部屋と空気が違います。
冬場、どうしても窓ガラス部分は結露するんですが、特に湿気も感じないし、カビもゼロ!
寒がりなので、ガスファンヒーターをガンガンにつけてても、そんなに乾燥を感じません。
快適です。

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そんな珪藻土よりも効果のあるエコカラット。今回はリビングの壁全体ではなく、インテリア性重視で、リビングの一部分だけに施工。
この前にテレビを置き、照明で壁面を照射する計画です。

インテリアとして、リビングのテレビの後ろやソファの後ろなどに貼るのもいいですし、トイレや玄関や、階段などにポイントで貼るのもオススメ。
におい吸着効果を利用して、下駄箱やキッチン内部に置くというおもしろい使い方もあります。
機能的に優れていて、
なおかつデザイン性も高いことが人気の理由。


ただ、調湿効果を発揮する為には、その空間の床面積の半分以上の壁面積に施工することが望まれます。

またお風呂など水がかかる場所には使えません

でもいくらにおい吸着効果があっても、さシャンプー2週間後の看板犬のにおいは、吸着しきれないのでは?

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???
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by ill-rino | 2011-05-21 00:11 | お仕事
看板犬がシャンプーしました。
今現在きれいです。

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いつもは、ねずみいろの足だって
ほら、白い

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シャンプー頑張ってお腹すいたから、皆が食べてるお菓子ちょうだい〜といってます。

体重20キロの看板犬を台の上にのせて、洗う方がよっぽど大変やわ!

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M様に頂いた
ケーキハウス、ショウタニの
黒豆和三盆。

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もなかかと思いきや、ブッセでした。
黒豆が、ごろっと入ってて新しい和のお菓子です
ごちそうさまです。


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あげないよ
と言っても簡単にはあきらめない看板犬です。
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by ill-rino | 2011-05-20 16:34 | プリン
いつからかここにある
事務所の前の花壇スペースの木。

落葉樹のようですが、名前はわかりません。

春先までは、枯れ木のような淋しい状態でしたが、新芽が出始めて、徐々にみどりが増していきました。
今日
道路の反対側から見たら、すごく大きくなっててびっくり!!

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いつの間に?
たまにしか水やりしてないのに、すごい生命力です。
春から夏にむかってるかんじがします。

夏といえば、

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事務所の近くのサンコーフルーツさんで、売ってたスイカ
イマムーから1切れ頂きました。

今年初!!
スイカだなんて、夏まで少しってかんじですね

真夏のような甘みはないけどスイカです。

最近は気温が高いから
阪神電車は冷房がきいてて寒いくらいになってます。
風邪ひきそう
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by ill-rino | 2011-05-16 23:39 | お仕事
今日もいいお天気。
でも黄砂が。。。
それに日焼けも気になります

毎年、黄砂で肌荒れするnishikawaです。
黄砂って嫌です。
車に降り積もって汚れるし、空気はかすむし、肌はかゆいし、
髪はパサッとするし。

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黄砂も日焼けも関係ない看板犬。

事務所の前でボーっとしてます。
たそがれてるのか?
代表に置いて行かれて、ションボリしているのか?

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外を見つめてるかと思ったら
よく寝てます。


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事務所の入口で寝られちゃうと
ちょっと邪魔なんだけどなぁ〜
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by ill-rino | 2011-05-15 22:44