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2014年 03月 03日 ( 1 )

nishikawaの好きな薬味
一つは生姜です。

錦市場を抜けて
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上から見ると長くてニシキヘビのようだから錦市場というんだとか?
いろんな物を売ってて楽しいです。
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なまずまで
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食べられるのか?




さて、向かったのは「権太呂」

創業は明治のおわり。
老舗の蕎麦屋さん。

京都の錦市場の近くにあるのは本店です。
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1階がいっぱいだったので
3階へ。
3階は1階とはガラッと違って京都を中心に活躍するアーティスト木村英輝さんの世界が広がります。
京都のお店のあちこちで、この木村さんの作品に出会います。
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ダイナミックで、独特な色づかい。
でも和とあうし、惹きつけられます。
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のれんも
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メニューも
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壁に直に描かれています
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さて、寒い日にいただくのは
「けいらんうどん」
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あんかけのかき卵うどん。
卵大好きなので嬉しい。
そしてその上には大好きな生姜がた〜っぷりのっています。

3時間かけてとるというお出汁が美味しい001.gif
とろりとした濃いめのあんと、生姜の辛さがマッチしてます。
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ポカポカあったまり暑いくらいです。
冬に生姜はかかせませんよね。
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名物の権太呂鍋も美味しそう!
予約してまた行きたいです。
by ill-rino | 2014-03-03 23:22 | グルメ