キッチンのかたち ④

キッチンのかたち。


壁付けキッチン+アイランドカウンターの形をとっているnishikawaのキッチン。

そのアイランドカウンターのご紹介。


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このアイランドカウンターは、nishikawaが図面をひいて、
箱を造作家具屋さんでつくってもらい、
現場で大工さんに取り付けてもらい、
職人さんにタイルを貼ってもらいました。
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カウンターの大きさは90センチ×130センチ。

カウンターの周囲には70〜80センチの通路スペースを設けています。
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カウンター上ではいろんな作業をします。
キッチンより力が加わることや、
盛り付けた料理が見やすいようにと、
ちょっと低めで、
なおかつ、カウンター下に入れるゴミ箱の蓋の開閉スペースを考えて、80センチの高さにしました。
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天板はタイル貼。
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INAXのモザイクタイル「ニュアンス」。

キッチンには多くのタイルを使用していますが、サイズは異っても色は全て同じホワイトで統一させています。

カウンターは10センチ角の大きさのタイルを使用。
カウンターの端には、端っこ用のタイル( 役物 )を貼っています。
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この役物タイルを貼ると、横から見た時に綺麗だし、カウンターに厚みが感じられます。

このカウンターのキッチン側(シンクのすぐ近く)は、
引き出し収納と、ゴミ箱用のオープンスペース。

ゴミ箱を今は3個並べています。
燃えるゴミ用
缶びんペットボトル用
容器包装プラスチック用。
の3種です。

足で踏んで蓋を開閉させるタイプで、キャスターもついています。
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引き出しには、
お水やお茶を飲んだりする小ぶりなグラス。
お箸やスプーン、フォーク、ナイフ。
紅茶や日本茶の茶葉、スティックシュガー。
サプリメントなど
毎日使う物の中でもその頻度が高いものだけを入れています。


カウンターのその横の面
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ダイニングから見えないこの部分にコンセントを設け、ホームセンターで買って来たステンレスのバーを自分で取り付けました。
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そのバーにS字フックを引っ掛けて、おたま、トング、チーズおろし、鍋つかみなどをぶら下げています。

引き出し型のキッチンは、お玉をたてていれる事ができないのが悩み。
引き出しに入れたりしていますが、ゴロンとしててちょっと取りにくい。
何かとお玉の収納に困るんです。

お玉も。鍋つかみもさっと取れて便利です。



カウンターの
ゴミ箱スペースの反対側の面。
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ここに炊飯器を置いています。

お米は土鍋で炊くので、炊飯器ってほとんど使わないのですが、リビングからこのグレーの炊飯器が見えるのが嫌だったので隠しました。

炊飯器に限らず、家電がリビングから見えるのは好きではありません。

炊飯器は使う時だけアイランドカウンターの上に乗せます。
炊飯器用にカウンターにもコンセントを設けています。
天井まで空間があるし、レンジフードも近いので、湯気も気になりません。

お米は炊き終わったら、全てすぐ冷凍し、使用後はまた元の場所に戻します。
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炊飯器の横にはトレイを置き、下のスペースには、無印良品の蓋つきのカゴを置いています。
カゴの底には100円ショップのキャスターを結束バンドでつけました。
中には神戸市の各種ごみ袋を入れています。
燃えるゴミ
缶びんペットボトル
包装容器プラスチック
燃えないゴミ
ストック分も入れてあり、すぐ取り出せるようにしています。


扉の中は可動棚になっていて、来客用のティーカップを10セット、そして大皿をたてて収納しています。


カウンターの残りの面、ダイニングから見えるところには、余ったモザイクタイルを縦にラインで貼ってもらいました。
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流し台のすぐそばに、リビングから見えないゴミ箱スペースをつくりたかった。
そして作業台もほしい。
というのが、このカウンターをつくった理由です。

冷蔵庫や電子レンジ、トースターは、直接リビングから見えないように工夫しました。
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実はこの場所に左開きの冷蔵庫は不向きです。
でも冷蔵庫はいずれ買い換える物と考えて、冷蔵庫の右側に中の物が取り出しやすいように空間をとりました。
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トースターのスペースとキッチンとの間に壁をつくりました。一直線に並べています。
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リビングから丸見えの「見えるキッチン」なので、
「見せたいところだけ見せるキッチン」にしています。


これはあくまでnishikawaが使いやすいと考えるキッチンであって、他の人にもあてはまるわけではありません。


いろんなキッチン。

皆様にはどんなキッチンが理想でしょうか?001.gif
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by ill-rino | 2013-02-01 00:35 | お仕事