女子会①
いわゆる女子会を行いました。
場所は塚口のサツマヤダイニング
サツマヤ名物の鶏のおつくりでスタート。
キモをごま油で頂くのが美味。
そして、女子会ですからね。
ヘルシーにサラダもたくさんオーダー。
「シンプルサラダ」に、「温野菜サラダ」に「イベリコ豚のサラダ」
温野菜は野菜の甘みがあって美味しいけど、バーニャカウダソースが欲しいなぁ〜
そして
「王様赤たまごのふわっオムレツ」
表面がきれいで、中がとろり
ホテルの朝ごはんみたい。
これぞプロのオムレツってかんじ
美味しい「つくね」
外はカリッとしてて、中は柔らかで美味。
卵黄が添えてあれば最高なのに〜。
「ブイヤーベース」
魚介の寄せ鍋です。
海老や魚や貝やトマト、タコなど具沢山。
それらから濃厚なエキスが出てて美味。
スープは、バゲットにつけて食べると格別〜
女子会ですからパスタもたくさん。
人数が多いと、いろんなパスタを食べることが出来て嬉しいわ〜
nishikawaの大好物
「ウニのうまみたっぷりパスタ」
めっちゃクリーミーで美味
またまた大好物のフォアグラを使った、
トマトソース仕立ての「茄子とフォアグラのパスタ」
他にも
「あさりのパスタ」や
くせのあるカビのチーズ「ゴルゴンゾーラ」のチーズクリームペンネ。
こってりしてるんだけど、生だと食べにくいチーズ独特のくさみも気にならず美味。
そして、女子会といえば
〆のデザート。
「クレームブリュレ」
「焼きバニラアイス」
「ゆずシャーベット」
「バニラアイス黒ごまソース添え」
テーブルいっぱいにデザートが並ぶと楽しげ。
クレームブリュレが1番人気。
表面かちかちのクレームブリュレ。
割って食べるのが楽しい
でも味見させてもらった「焼きバニラアイス」が以外に美味しい。
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。